{"id":4707,"date":"2023-07-06T07:37:08","date_gmt":"2023-07-06T07:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/?p=4707"},"modified":"2023-07-06T07:47:06","modified_gmt":"2023-07-06T07:47:06","slug":"lorganismo-umano-e-fatto-dacqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/2023\/07\/06\/lorganismo-umano-e-fatto-dacqua\/","title":{"rendered":"l&#8217;organismo umano \u00e8 fatto d&#8217;acqua"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;4709&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]\n<h4>Perch\u00e9 l\u2019acqua \u00e8 fondamentale?<\/h4>\n<p>&#8211; Indispensabile per le reazioni biochimiche<br \/>\n&#8211; Serve a eliminare minerali e sostanze organiche<br \/>\n&#8211; Regola la temperatura corporea<br \/>\n&#8211; Indispensabile nei processi digestivi<br \/>\n&#8211; Assorbimento dei nutrienti<br \/>\n&#8211; Trasporto e utilizzazione dei nutrienti<br \/>\n&#8211; Mantenimento della regolarit\u00e0 dell\u2019alvo<br \/>\n&#8211; \u201cLubrifica\u201d le articolazioni e i tessuti<br \/>\n&#8211; Mantiene elasticit\u00e0 e compattezza di cute e mucose<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;4710&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]\n<h4>Il \u201cfabbisogno di acqua\u201d cos\u2019\u00e8 esattamente?<\/h4>\n<p>\u00c8 l\u2019acqua che introduciamo come tale, ma anche quella presente nei cibi. Il fabbisogno idrico totale giornaliero \u00e8 influenzato da vari fattori: et\u00e0, sesso, contenuto minerale (sale!) e proteico della dieta, vestiario utilizzato, le condizioni di salute (febbre, gastroenteriti, stato di convalescenza&#8230;), dal tipo di attivit\u00e0 fisica svolta, dalla temperatura e grado di umidit\u00e0 ambientale.<br \/>\nIl fabbisogno di acqua \u00e8 maggiore nel neonato e nel piccolo lattante (100-190 ml\/kg\/die) per differente composizione corporea, pi\u00f9 elevato turnover di liquidi corporei e pi\u00f9 rapida crescita rispetto alle et\u00e0 successive.<br \/>\nNelle et\u00e0 successive invece il fabbisogno \u00e8 dai 6 mesi ai 3 anni 600-900 ml\/die; in et\u00e0 scolare fino a circa 1100 ml\/die; in et\u00e0 adolescenziale 1500-2000 ml\/ die.<br \/>\nLa regolazione dell\u2019apporto di acqua dovrebbe basarsi sul meccanismo della sete, che per\u00f2 nel bambino pu\u00f2 non essere cos\u00ec efficiente data la difficolt\u00e0 di comunicare la necessit\u00e0 di bere o perch\u00e9 il bambino tende a ignorare lo stimolo della sete.<br \/>\nPer cui \u00e8 importante stare attenti a segni di disidratazione: la sudorazione che si riduce, la diminuzione del volume urinario, l\u2019aumento della frequenza cardiaca, la sensazione di freddo, la cefalea, la sensazione di nausea, la diminuzione della concentrazione e un aumento dei tempi di recupero e reazione.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;4711&#8243; img_size=&#8221;FULL&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]\n<h4>Caratteristiche e composizione dell\u2019acqua<\/h4>\n<p>Quando compriamo l\u2019acqua dobbiamo verificare che ci sia scritto<strong> \u201cacqua minerale naturale\u201d<\/strong> poich\u00e9 significa che, quell\u2019acqua, ha le caratteristiche che sono approvate dal Ministero della Salute.<br \/>\nI sali minerali sono calcio, sodio, fluoro e ferro\u2026 sono presenti nell\u2019acqua in quantit\u00e0 differente e non essendo prodotti dal nostro corpo devono essere assunti con l\u2019alimentazione ricordandoci che, il loro fabbisogno giornaliero \u00e8 diverso a seconda dell\u2019et\u00e0 del bimbo.<br \/>\nAd esempio, le acque ricche di calcio favoriscono il rafforzamento delle ossa e l\u2019attivit\u00e0 muscolare (saranno adatte a tutto il periodo di crescita del bimbo), quelle con magnesio aiutano a regolare l\u2019intestino e le funzioni enzimatiche (utili nel caso di irregolarit\u00e0 dell\u2019intestino); il potassio regola la conduzione di impulsi nervosi e muscolari, lo zolfo il benessere di unghie e capelli, mentre il ferro \u00e8 indispensabile durante la gravidanza e<br \/>\nl\u2019allattamento. Del sodio l\u2019eccessiva assunzione (alimenti e acqua), durante l\u2019infanzia, \u00e8 legata all\u2019insorgenza di ipertensione in et\u00e0 adulta, perci\u00f2 a scopo preventivo, si raccomanda l\u2019uso di un\u2019acqua con meno di 20 mg\/l.<br \/>\nIl \u201cResiduo Fisso\u201d indica la quantit\u00e0 di sali minerali presenti in un determinato tipo di acqua e permette di classificare le acque in:<br \/>\n&#8211;\u00a0 minimamente minerali, con Residuo Fisso &lt; 50mg\/l molto leggere adatte a ricostituire il latte in formula;<br \/>\n&#8211; oligominerali: con Residuo Fisso fino a 500 mg\/l sono ottime acque bevute quotidianamente durante lo svezzamento;<br \/>\n&#8211; minerali con Residuo Fisso &gt; 1500 mg\/l dopo l\u2019anno di et\u00e0;<br \/>\n&#8211; ricche di sali minerali (oltre 1500 mg\/l) prescritte dal medico in particolari situazioni e acquistabili solo in farmacia.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;4712&#8243; img_size=&#8221;FULL&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_column_text]<strong>L\u2019acqua frizzante fa male? Si pu\u00f2 dare ai bambini?<\/strong><br \/>\nLe acque minerali sono rese frizzanti ed effervescenti con l\u2019aggiunta di anidride carbonica. Non sono consigliabili nel bambino piccolo, non c\u2019\u00e8 una vera controindicazione per i bambini pi\u00f9 grandi. Il gas aggiunto pu\u00f2 causare una dilatazione temporanea dello stomaco e una maggiore produzione di succhi gastrici per cui \u00e8 inadatta ai bambini con problematiche gastroesofagee.<\/p>\n<p><strong>Acqua del rubinetto s\u00ec o no?<\/strong><br \/>\nIn alcuni posti d\u2019Italia l\u2019acqua potabile \u00e8 molto buona, in altri meno in base alla sua composizione (pi\u00f9 o meno calcio o cloro) e dunque alla sua palatabilit\u00e0. Il suo utilizzo \u00e8 certificato dai controlli che vengono effettuati sulla rete idrica, per cui si dovranno seguire le indicazioni del proprio Comune che certifica la potabilit\u00e0 dell\u2019acqua.<\/p>\n<p><strong>Cosa preferire le bottiglie di plastica o di vetro?<\/strong><br \/>\nLe bottiglie di plastica se esposte al sole o al caldo possono rilasciare dal contenitore nell\u2019acqua alcune sostanze nocive per la salute, motivo per cui \u00e8 preferibile optare per le bottiglie di vetro.<\/p>\n<p><strong>Strategie per bere di pi\u00f9?<\/strong><br \/>\nSe i pi\u00f9 piccoli hanno una scarsa propensione a bere la cosa pi\u00f9 semplice da fare \u00e8 dare il buon esempio! Se i genitori bevono spesso durante la giornata, se girano sempre con una bottiglietta d\u2019acqua, sar\u00e0 pi\u00f9 facile per i bambini seguire il loro esempio. Si pu\u00f2 parlare ai bambini dell&#8217;importanza dell\u2019acqua nella loro dieta e non accettare \u201csoft drink\u201d come sostituti.<br \/>\nPu\u00f2 essere utile rendere facile e divertente la possibilit\u00e0 di bere acqua usando borracce e bicchieri allegri e colorati oppure cannucce e ghiaccioli strani e divertenti.<\/p>\n<p><strong>I neonati possono bere acqua?<\/strong><br \/>\nSe il neonato \u00e8 allattato al seno, almeno per i primi sei mesi riesce ad assumere dal latte materno tutti i liquidi necessari al proprio sostentamento, poich\u00e9 il latte \u00e8 costituito dall&#8217; 80% di acqua.<br \/>\nPer i piccoli allattati con latte artificiale, per la ricostituzione delle formule adattate, vanno utilizzate acque minimamente mineralizzate (residuo fisso &lt; 50 mg\/L) e oligominerali (residuo fisso tra 50 e 500 mg\/L) con contenuto di nitrati \u226410 mg\/L.<br \/>\nQuando il neonato si nutre solo di latte, non solo non \u00e8 necessario che assuma acqua o altri liquidi, ma pu\u00f2 essere anche dannoso poich\u00e9 l\u2019acqua, nei primi mesi di vita, pu\u00f2 aumentare il rischio di reflusso gastro-esofageo. Inoltre, l\u2019acqua pu\u00f2 riempire inutilmente lo stomaco e diminuire il senso di fame durante le poppate, cos\u00ec da dare inizio a cattive abitudini e ostacolare l\u2019assimilazione delle sostanze nutritive del latte. La somministrazione di acqua pu\u00f2 essere dannosa in quanto l\u2019apparato renale dei neonati non riesce ancora ad assimilare il sodio contenente nell\u2019acqua, causando nel bambino irritabilit\u00e0, sonnolenza e calo della temperatura.<\/p>\n<p><strong>Quando dare acqua ai bambini?<\/strong><br \/>\nQuando il bambino comincer\u00e0 ad avere un\u2019alimentazione mista e a mangiare cibi solidi, pi\u00f9 o meno verso il sesto mese, allora sar\u00e0 necessario l\u2019apporto di altri liquidi oltre al latte materno e si potr\u00e0 offrire al bambino 30-50 ml di acqua durante i pasti.<br \/>\nQuando il bambino avr\u00e0 un anno probabilmente non prender\u00e0 pi\u00f9 il latte materno, di conseguenza la richiesta di acqua aumenter\u00e0 gradualmente. Da un anno fino ai 3, il bambino avr\u00e0 bisogno di almeno 1 litro di acqua al giorno e dai 4 in su anche 2 litri, come gli adulti.<br \/>\nE&#8217; molto importante, ricordare inoltre, che il bambino, ancora prima che compia un anno, non usi pi\u00f9 il biberon ma sia abituato a bere dai bicchierini o dalla tazza con l\u2019aiuto di un adulto per i primi tempi. Questo perch\u00e9 il succhiare dal biberon potrebbe rovinare i denti in crescita e causare carie.<br \/>\nDal compimento del primo anno in poi, il bambino pu\u00f2 cominciare a bere anche altro oltre all\u2019acqua naturale.<br \/>\nCome, ad esempio:<br \/>\nSucchi al 100% di frutta, meglio senza zucchero;<br \/>\nSpremute di agrumi;<br \/>\n&#8211; Frullati<br \/>\n&#8211; The deteinato;<br \/>\n&#8211; Tisane<br \/>\n&#8211; Aromatizzare acqua con frutta fresca a pezzetti o aggiungendo un po&#8217; di limone<br \/>\n&#8211; Centrifugati di frutta<\/p>\n<p><strong>Tisane ai neonati: quando iniziare?<\/strong><br \/>\nSi pu\u00f2 somministrare tisane ai bambini, tra il 5\u00b0e il 6\u00b0mese compiuto. Quelle a base di finocchio e camomilla vengono principalmente impiegate per lenire le colichette gassose e favorire il sonno.<br \/>\nLe tisane possono essere anche una valida alternativa all&#8217;acqua durante i mesi pi\u00f9 freddi, per favorire una maggiore idratazione e aiutare i bambini a bere. L&#8217;importante \u00e8 sempre orientarsi verso prodotti 100% naturali, privi di zuccheri, coloranti e aromi artificiali.<\/p>\n<p><strong>Cosa non dare da bere ai bambini?<\/strong><br \/>\nAlmeno fino ai 3 anni, invece, \u00e8 meglio non dare al bambino:<br \/>\nCaff\u00e8 e the o bevande con eccitanti come caffeina e teina: avranno conseguenze sul sonno e sull\u2019umore.<br \/>\nBevande zuccherate: non apportano nessun beneficio nutrizionale e aumentano l\u2019attrattiva verso il sapore dolce, favorendo l\u2019obesit\u00e0. Bevande gassate: sono controindicate per i bambini piccoli e i neonati per il loro effetto di \u2018rigonfiamento\u2019 che provocano.<br \/>\nOccorre preferire sempre l\u2019acqua, possibilmente fresca e non ghiacciata.<\/p>\n<p><strong>Le bevande da evitare?\u00a0<\/strong><br \/>\nIl consumo dei succhi di frutta confezionati andrebbe evitato. Apportano tanti zuccheri aggiunti, poca frutta e tante calorie. Un bicchiere da 100 ml di succo di frutta, a seconda della tipologia, pu\u00f2 apportare dalle 45 alle 60 calorie. In pi\u00f9 spesso i succhi gi\u00e0 pronti sono venduti in \u201cconfezioni formato famiglia\u201d che rischiano di farne consumare di pi\u00f9 senza rendersene conto. Meglio dare precedenza a frullati, centrifugati ed estratti preparati a casa con frutta fresca di stagione che forniscono una quantit\u00e0 minore di zuccheri.<\/p>\n<p><strong>No alle bevande zuccherate?<\/strong><br \/>\nMeglio evitare l\u2019aranciata o la bibita a base di cola. Dissetano poco per via dell\u2019alta concentrazione di zuccheri.<br \/>\nInoltre, la caffeina presente in quelle a base di cola, oltre a non essere indicata per i bambini, pu\u00f2 provocare disidratazione.<\/p>\n<p><strong>Per merenda, frutta di stagione?<\/strong><br \/>\nLa frutta \u00e8 sempre un ottimo spuntino o alimento a fine pasto. L\u2019estate ce ne offre moltissima: pesche, albicocche, melone, anguria, prugne, susine, pere, fichi, fichi d\u2019india e uva. Ricca di acqua, vitamine, minerali, fibra e fitonutrienti, la frutta non ha controindicazioni e pu\u00f2 essere proposta al bambino anche con gustosi frullati, granite o gelati.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;4709&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text] Perch\u00e9 l\u2019acqua \u00e8 fondamentale? &#8211; Indispensabile per le reazioni biochimiche &#8211; Serve a eliminare minerali e sostanze organiche &#8211; Regola la temperatura corporea &#8211; Indispensabile nei processi digestivi &#8211; Assorbimento dei nutrienti &#8211; Trasporto e utilizzazione dei nutrienti &#8211; Mantenimento della regolarit\u00e0 dell\u2019alvo &#8211; \u201cLubrifica\u201d le articolazioni e i tessuti &#8211; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4718,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[108,61],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4707"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4707"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4713,"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4707\/revisions\/4713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionesaluspueri.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}